2345彩票网 > 株洲在线人才 >

株洲攸县有一种美食香喷喷但你只会吃不会写!

  是烧饭的“副产物”。Long long ago~攸县原先时候,基本上家家户户都有一个柴灶,饭就是用这个灶上烧的。

  米饭盛得差不多的时候,将黏附于镬焦上的米粒一一刮干净,再撬起一调羹冻猪油,均匀地涂抹在整锅镬焦上面,然后盖紧镬盖,往灶膛内烧一小蓬柴,待冻猪油完全融化,渗透整张镬焦,便用镬铲小心翼翼地铲起来。

  往lao ga里面撒上些盐,再紧紧地捏成团。一张张馋嘴轻轻地凑上去咬一口,味道极好,酥香,人生简直夫复何求!

  随着生活条件的改善,电饭煲流行起来后就再也吃不到lao ga了。现在市场上有锅巴卖,但这种锅巴根本不是真正意义上锅底的lao ga来得好吃,也许是记忆使然,又也许是一种情怀吧!